南瓜燕麥紫米粥 🌟南瓜半顆切丁水煮5分要剛好熟不爛狀態 🌟紫米兩杯燕麥三杯水洗倒出水，再加水蓋過滾轉...

...

今天打了兩公斤半的麵粉，全變成麵包了哈，用爸爸種的南瓜作了麵包回給爸爸，今天也是添加老麵q勁十足。 ...

奶棗 紅棗應該是最甜的水果哈...

冷凍麵糰似乎也不差☺️些許洞洞不過算滿意...

每次都會遇到麵糰打的過多，或時間不夠只能做一半，這時是可以把剩下麵糰直接凍在冷凍庫，隔天退冰再整型烘...

老麵是我平常作吐司麵包最常使用的方法，不但能在夏天短時間降低麵糰溫度還會增加麵糰的澎漲力，也可提昇風...

這款，兒子出爐吃了快一條哈，一直說好像棉花糖棉棉的，它不是生吐司是棉花糖吐司哈。 高筋1000 酵...

奇亞子吐司 基本糧食...

...